酒粕チーズケーキを通販で購入できるのが【香のか】です。酒粕チーズケーキだけでなく、ゴルゴンゾーラをふんだんに使った「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」や、ラムレーズンたっぷりの「ラムレーズンチーズケーキ」など、産地にこだわった厳選素材を使用した人気のチーズケーキを多数取り揃えているので、ぜひご利用ください。

酒粕チーズケーキは、誕生日にもおすすめの一品です。2年の試行錯誤の結果生まれた「酒粕チーズケーキ」は、酒粕の旨味と香りがチーズケーキに奥行きを与える自信作です。ご注文いただいてから作る完全受注生産に加えて、当日中に「冷蔵」での発送を行っているため、焼きたての風味をそのまま味わっていただけます。

疲れた時には、甘いものを食べて癒やされる方も少なくありませんが、なぜ甘いものを食べるとリラックスできるのかをご存知でしょうか。そのメカニズムには、「エンドルフィン」と「セロトニン」という成分が関係しています。

神経伝達物質の一つであるエンドルフィンは、甘いものを食べて脳内の快感中枢が刺激されることで生成されます。このエンドルフィンによって高揚感や幸福感が高まることで、リラックス状態になり、ストレスを緩和することができます。

一方セロトニンは、気分や感情をコントロールするために欠かせない神経伝達物質で、ストレスを感じた状態でも不安や怒りなどの感情を抑えることができます。このセロトニンを生成するためには、肉などに含まれるトリプトファンが脳に運ばれなければいけません。

そのために、重要な働きをするのが甘いものに多く含まれている「ブドウ糖」なのです。したがって、食事の後に甘いものを食べるのはストレス緩和に効果的であると言えます。疲れた時には、ぜひ甘いものを食べて「癒やし」の時間を楽しんでください。